Dieser Wiener Rosé aus ist eine absolute Nische in unserem Sortiment. Er verbindet urbane Weintradition mit moderner, unkomplizierter Trinkfreude. Trinkspaß und Eleganz stehen hier im Vordergrund. Der hohe Kalkgehalt dieser Lage bring viel Mineralität in diesen Rosé.
Rose wine
Zahel Rosé Demeter 2024 – 6er Paket
Ob als eleganter Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder an warmen Sommerabenden – Unser Wiener Rosé verbindet urbane Weintradition mit moderner und unkomplizierter Trinkfreude
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Description
The character of the wine
Stylistics
zartes Pink, Intensive helle Beerenfrucht nach Himbeeren und Erdbeeren, lebendige Säure mit trinkfreudigem Abgang.
Alcohol
13 % vol.
Residual sugar
5,2 g/L
Acid
4,4 g/L
Variety
Pinot Noir
Filling quantity
0,75 Liter l
Origin
Großlage Maurerberg, Ried Sätzen
Soil
Flyschsandstein auf Dolomitkalkgestein
Harvest and grape handling
Handlese, Ganztraubenpressung
Skin contact
18 Stunden in der Presse
Fermentation
Spontanvergärung im Edelstahltank
Aging
5 Monate Feinhefelagerung im Edelstahltank
Serving temperature
8–10°C
Aging potential
2-5 Jahre
Food recommendation
Pasta & Seafood oder als Aperitif an heißen Sommertagen
Flavor
trocken
Vintage
2024
Ingredients and allergens
Trauben*, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
* aus ökologischer Landwirtschaft
Energy (kJ)
310
Energy (kcal)
76
Carbohydrates (g)
1,3
thereof sugar (g)
0,5
