Ein Gemischter Satz Naturwein stammt von 60 Jahre alten Reben aus 13 verschiedenen Rebsorten in der südöstlichen Weinbauzone Oberlaa im 10. Bezirk Wiens. Der karge Schotterboden verleiht zusätzliche Komplexität und Länge.
Weißwein
An Amphora Gemischter Satz Demeter 2023
Dieser Gemischte Satz stammt aus unserer “An Amphora”-Weinserie und ist eine Besonderheit unter den Naturweinen.
23,00 €
inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Unsere Weine müssen insgesamt in 3er Schritten bestellt werden (3,6,9,12,...)
Sofort Verfügbar Lieferstatus
3-5 Werktage
Versand innerhalb
Österreich und Deutschland
kostenlose Lieferung
ab € 99 in Österreich
Beschreibung
Der Charakter des Weines
Stilistik
trüb mit intensiver goldgelber Farbe; Aromen vom Steinobst und Blumen mit Zitronengrasnoten; feines Tannin mit gut eingebundener Säure und langem Abgang.
Alkohol
12,5 % vol.
Restzucker
0,6 g/L
Säure
6,2 g/L
Sorte
Riesling, Pinot Gris, Furmint, Orangetraube, Grüner Veltliner, Zierfandler, Rotgipfler, Grauburgunder
Füllmenge
0,75 Liter l
Herkunft
Großlage Laaerberg Ried Goldberg
Boden
Schwarzerde Boden mit kalkhaltigem Löss und quartärer Eiszeitschotter
Traubenverarbeitung
100% Handlese; entbeert
Maischekontakt
8 Tage Maischekontakt
Gärung
Spontanvergärung in der 320l Tava Amphore ohne Beeren oder Trauben
Lagerung
12 Monate Lagerung auf der Feinhefe in der Tonamphore
Trinktemperatur
8–10°C
Lagerfähigkeit
5–10 Jahre
Speisenempfehlung
Räucherlachs und gebackene Gerichte (Wiener Schnitzel, Backhendl..)
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023