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Ein eleganter Rotwein. Der Name Antares bedeutet altgriechisch “Roter Riese” und ist der Top Rotweincuvée im Hause Zahel.
Dieser Rotweincuvée wurde erstmals 1999 produziert, er wird nur in den besten Jahren nach höchsten Qualitätsansprüchen im Weingarten selektioniert. Er ist ein langlebiger, filigraner Rotwein mit mineralischem Finish. Und einer der Lieblingsweine von Richard Zahel.
Stilistik
naturtrüb, intensives dunkles Rubinrot, helle und dunkle Beerenfrucht (Brombeere, Kirsche), würzige Aromen nach Waldboden, trocken, moderate Säure; samtige, reife Tannine und langer Abgang
Alkohol
13,5 % vol.
Restzucker
1,0 g/L
Säure
5,5 g/L
Sorte
70% St. Laurent, 20% Rotburger, 5 % Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Füllmenge
0,75 Liter l
