Dieser Rotweincuvée kommt von der angrenzende warmen Thermenregion und dem kühlen Wienerwald, der die idealen Bedingungen für langlebige und komplexe Rotweine bietet.
Rotwein
Sapor Bio 2017
Dieser Rotwein wird nur in den besten Jahrgängen von den ältesten Reben der besten Lagen im Süden von Wien produziert. “Sapor” kommt vom lateinischen und bedeutet “Geschmack oder Würze”.
35,00 €
inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Unsere Weine müssen insgesamt in 3er Schritten bestellt werden (3,6,9,12,...)
Sofort Verfügbar Lieferstatus
5-7 Werktage – Aufgrund der Weinlese können sich die Lieferzeiten momentan verzögern. Wir bitten um Verständnis.
Versand innerhalb
Österreich und Deutschland
kostenlose Lieferung
ab € 99 in Österreich
Beschreibung
Der Charakter des Weines
Stilistik
intensives, reifes Fruchtbouquet nach dunklen Beerenfrüchten, wie Brombeer,Weichsel, Kirsche, Cassis; vollmundige, komplexe Tanninstruktur und ein kraftvoller, langer Abgang
Alkohol
14 % vol.
Restzucker
1,0 g/L
Säure
5,5 g/L
Sorte
70% Merlot, 20% St Laurent 10% Cabernet
Füllmenge
0,75 Liter l
Herkunft
Großlage Maurerberg Ried Sätzen, Leiten
Boden
Sandiger Lehm auf Dolomitkalkgestein
Traubenverarbeitung
100% Handlese, 30% entbeert
Maischekontakt
3 Wochen Maischekontakt
Gärung
Maischegärung in französischen Eichenfässern, 70% Ganze Trauben
Lagerung
36 Monaten in 50% neuen französischen Barriques (225l Chassin)
Trinktemperatur
12–14°C
Lagerfähigkeit
10-15 Jahre
Speisenempfehlung
Lamm, Rehrücken oder Steak
Geschmack
trocken
Jahrgang
2017
