{"id":83,"date":"2020-02-07T20:01:44","date_gmt":"2020-02-07T19:01:44","guid":{"rendered":"http:\/\/zahel.theflow.cc\/?page_id=83"},"modified":"2024-02-13T15:25:36","modified_gmt":"2024-02-13T14:25:36","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.zahel.at\/ueber-uns\/","title":{"rendered":"\u00dcber uns"},"content":{"rendered":"\t\t
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Die
Familie<\/h2>

Bei Zahel ist Wein schon von Anfang an Familiensache. Auch wenn Weingut und Heuriger \u00fcber die Jahre gewachsen sind, ein Familienbetrieb sind wir bis heute geblieben.<\/p>

Alex Zahel hat das Weingut von seinem Onkel Richard in 4. Generation \u00fcber\u00adnommen. Seit\u00addem begleitet der Winzer die charmantesten Weine Wiens. Richard Zahel k\u00fcmmert sich nach wie vor liebevoll um die Weing\u00e4rten und um den traditions\u00adreichen Heurigen. Alex Frau Hilary unterst\u00fctzt ihren Mann im Weingut und ist f\u00fcr die kreativen Aufgaben verantwortlich. Gemeinsam mit einem kleinen, feinen Team sorgen sie daf\u00fcr, dass der Traditions\u00adbetrieb weiter w\u00e4chst und erfolgreich ist.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\tAlex Zahel hat das Weingut von seinem Onkel Richard in 4. Generation \u00fcbernommen. Seitdem begleitet der Winzer die charmantesten Weine Wiens. Richard Zahel k\u00fcmmert sich nach wie vor liebevoll um die Weing\u00e4rten und um den traditionsreichen Heurigen. Alex Frau Hilary unterst\u00fctzt\nihren Mann im Weingut und ist f\u00fcr die kreativen Aufgaben verantwortlich. Gemeinsam mit einem kleinen, feinen Team sorgen sie daf\u00fcr, dass der Traditionsbetrieb weiter w\u00e4chst\nund erfolgreich ist.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Die\nFamilie<\/h2>\n

Bei Zahel ist Wein schon von Anfang an Familiensache. Auch wenn Weingut und Heuriger \u00fcber die Jahre gewachsen sind, ein Familienbetrieb sind wir bis heute geblieben.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Alex Zahel hat das Weingut von seinem Onkel Richard in 4. Generation \u00fcbernommen. Seitdem begleitet der Winzer die charmantesten Weine Wiens. Richard Zahel k\u00fcmmert sich nach wie vor liebevoll um die Weing\u00e4rten und um den traditionsreichen Heurigen. Alex’s Frau Hilary unterst\u00fctzt
ihren Mann im Weingut und ist f\u00fcr die kreativen Aufgaben verantwortlich. Gemeinsam mit einem kleinen, feinen Team sorgen sie daf\u00fcr, dass der Traditionsbetrieb weiter w\u00e4chst
und erfolgreich ist.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Richard Zahel<\/h3>\n

Winzer und Gastronom<\/h4>\n

Dass der Wiener Gemischte Satz heute in aller Munde ist, verdankt die Stadt vor allem Richard, der vor rund 30 Jahren als Erster das Potenzial dieses besonderen Weins erkannte. Heute k\u00fcmmert er sich um die Weing\u00e4rten und mit seiner Frau Cornelia um das zweite Standbein im Familiengesch\u00e4ft: den Heurigen.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Alex Zahel<\/h3>\n

Winzer<\/h4>\n

2005 \u00fcbernahm Alex die Verantwortung f\u00fcr das Weingut von seinem Onkel. Der gelernte Winzer und studierte Betriebswirt k\u00fcmmert sich nicht nur ums Gesch\u00e4ft des Guts, er ist auch der Winemaker in der Familie und vinifiziert seit 2006 alle Zahel-Weine.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Hilary
\nMerzbacher-Zahel<\/h3>\n

Die geb\u00fcrtige Amerikanerin k\u00fcmmert sich gemeinsam mit Ehemann Alex um das Weingut. Die K\u00fcnstlerin und ehemalige Gourmet-Redakteurin \u00fcbernimmt vor allem die kreativen Agenden rund um den Wein aus Wien. Aus ihrer Feder stammen auch die Schmetterlinge auf den Wein-Etiketten.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Lars Lackner-Petz<\/h3>\n

Sales und Marketing<\/h4>\n

Mit \u00f6sterreichischen Wurzeln in K\u00f6ln geboren, lebt Lars seit vielen Jahren in Wien. Durch seine mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Weinbranche kennt er diese sowohl aus der Sicht des Sommeliers als auch des Wein-Vertrieblers. Lars k\u00fcmmert sich liebevoll um den weltweiten Vertrieb aller Zahel Weine. \n<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Wein\naus Wien<\/h2>\n

Wien ist die einzige Hauptstadt der Welt, die als eigenes Weinbaugebiet klassifiziert ist, in dem einzigartige Weine gedeihen. Unsere 35 Hektar Weingarten liegen in allen bedeutenden Abbauzonen. Das Terroir reicht von Flyschsandstein \u00fcber L\u00f6ssboden bis hin zu Dolomitkalk. Im Zusammenspiel mit dem speziellen Mikroklima pr\u00e4gt es den besonderen Charakter der Trauben. Im Weinbaugebiet spiegelt sich die Vielfalt der Stadt.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wein aus Wien<\/h2>\n

Wien ist die einzige Hauptstadt der Welt, die als eigenes Weinbaugebiet klassifiziert ist, in dem einzigartige Weine gedeihen. Unsere 35 Hektar Weingarten liegen in allen bedeutenden Abbauzonen. Das Terroir reicht von Flyschsandstein \u00fcber L\u00f6ssboden bis hin zu Dolomitkalk. Im Zusammenspiel mit dem speziellen Mikroklima pr\u00e4gt es den besonderen Charakter der Trauben. Im Weinbaugebiet spiegelt sich die Vielfalt der Stadt.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Der
Heurige<\/h2>\n

Weingut und Heuriger geh\u00f6ren bei Zahel einfach zusammen. Schon von Anfang an. Das erste Mal ausg\u2019steckt wurde in der ehemaligen Volksschule in Mauer schon vor rund 90 Jahren. Heute leitet Richard Zahel, unterst\u00fctzt von seiner Frau Cornelia und Tochter Franziska, die Geschicke unseres traditionsreichen Wiener Heurigen, der klassische Heurigenk\u00fcche mit modernen Anspr\u00fcchen vereint.<\/p>\n

Auf der Karte stehen mit viel Liebe frisch zubereitete Heurigenklassiker, hausgemachte Wiener Schmankerl, saisonale Spezialit\u00e4ten und nat\u00fcrlich unser Wein aus Wien.<\/p>\n

Mehr erfahren<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Eine bewegte\nGeschichte<\/h2>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bis vor rund 30 Jahren geh\u00f6rten zum Weingut und Heurigen nicht ganz ein Hektar Weingarten und ganze vier Heurigentische. 1989 entschloss sich Richard Zahel seine Rennfahrer-Schuhe an den sprichw\u00f6rtlichen Nagel zu h\u00e4ngen und sich stattdessen dem Weinbau zu widmen. Schon im selben Jahr stand das erste Mal Wiener Gemischter Satz auf den Zahel-Etiketten.<\/h3>\n

Seitdem hat sich viel getan. Heute bewirtschaften wir 33 Hektar Rebfl\u00e4chen in allen Weinlagen der Stadt. Ein neuer Keller, neue Weine, und viele kleine Innovationen sind dazugekommen. Aus einem ganz kleinen Familienbetrieb ist ein etwas gr\u00f6\u00dferer Familienbetrieb geworden. Dem Handwerk, der Natur und dem Wiener Gemischten Satz aber sind wir bis heute treu geblieben.<\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bis vor rund 30 Jahren geh\u00f6rten zum Weingut und Heurigen nicht ganz ein Hektar Weingarten und ganze vier Heurigentische. 1989 entschloss sich Richard Zahel seine Rennfahrer-Schuhe an den sprichw\u00f6rtlichen Nagel zu h\u00e4ngen und sich stattdessen dem Weinbau zu widmen. Schon im selben Jahr stand das erste Mal Wiener Gemischter Satz auf den Zahel-Etiketten.<\/h3>

Seitdem hat sich viel getan. Heute bewirtschaften wir 33 Hektar Rebfl\u00e4chen in allen Weinlagen der Stadt. Ein neuer Keller, neue Weine, und viele kleine Innovationen sind dazugekommen.<\/h3>

Aus einem ganz kleinen Familienbetrieb ist ein etwas gr\u00f6\u00dferer Familienbetrieb geworden. Dem Handwerk, der Natur und dem Wiener Gemischten Satz aber sind wir bis heute treu geblieben.<\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Eine bewegte
Geschichte<\/h2><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bis vor rund 30 Jahren geh\u00f6rten zum Weingut und Heurigen nicht ganz ein Hektar Weingarten und ganze vier Heurigentische. 1989 entschloss sich Richard Zahel seine Rennfahrer-Schuhe an den sprichw\u00f6rtlichen Nagel zu h\u00e4ngen und sich stattdessen dem Weinbau zu widmen. Schon im selben Jahr stand das erste Mal Wiener Gemischter Satz auf den Zahel-Etiketten.<\/h3>\n

Seitdem hat sich viel getan. Heute bewirtschaften wir 35 Hektar Rebfl\u00e4chen in allen Weinlagen der Stadt. Ein neuer Keller, neue Weine, und viele kleine Innovationen sind dazugekommen.<\/h3>\n

Aus einem ganz kleinen Familien­betrieb ist ein etwas gr\u00f6\u00dferer Familienbetrieb geworden. Dem Handwerk, der Natur und dem Wiener Gemischten Satz aber sind wir bis heute treu geblieben.<\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

DieFamilie Bei Zahel ist Wein schon von Anfang an Familiensache. Auch wenn Weingut und Heuriger \u00fcber die Jahre gewachsen sind, ein Familienbetrieb sind wir bis heute geblieben. Alex Zahel hat das Weingut von seinem Onkel Richard in 4. Generation \u00fcber\u00adnommen. Seit\u00addem begleitet der Winzer die charmantesten Weine Wiens. Richard Zahel k\u00fcmmert sich nach wie vor …<\/p>\n

\u00dcber uns<\/span> Weiterlesen »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","footnotes":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zahel.at\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/83"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zahel.at\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zahel.at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zahel.at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zahel.at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83"}],"version-history":[{"count":47,"href":"https:\/\/www.zahel.at\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/83\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3412,"href":"https:\/\/www.zahel.at\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/83\/revisions\/3412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zahel.at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}